Muutamaa tuntia myöhemmin: Ja kakku on taivaallisen hyvää! Kaloreitakin... ihan tarpeeksi ;D. Kun aloin kakkua tehdä ajattelin, että monessa kodissa valmistellaan tällä hetkellä äitienpäiväkakkua. Siitä sain ajatuksen (jonka jo kommentteihinkin ehdin kirjoittaa), että niin kauan kun meidän perheeseen ei saada äitien- tai isänpäiväkakkua, meillä leivotaan lapsettomien lauantain kakku. Mekin olemme kakkumme ansainneet! Omistakaamme tämä päivä itsemme ja puolisoidemme hemmottelupäiväksi. Me jos ketkä olemme sen todellakin ansainneet!
MUTAKAKKU:
Taikina:
150 g Fazerin tummaa
leivontasuklaata
150 g voita tai margariinia
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
4 munaa
2 ½ dl sokeria
150 g voita tai margariinia
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
4 munaa
2 ½ dl sokeria
Ohje:
Paloittele suklaa mikrokulhoon ja
sulata mikrossa miedolla lämmöllä välillä
sekoitellen. Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Sekoita voi- ja
suklaasula keskenään.
Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita joukkoon jauhoseos vuorotellen voi-suklaaseoksen kanssa.
Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka
(halkaisija 24 cm). Kaada taikina vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla
15-30 minuuttia. Mutakakun on tarkoitus jäädä sisältä hieman
raa’aksi. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ihanalta kuulostaa! Taidanpa minäkin tehdä joko tuota, pätkiskakkua tai mokkapaloja. Olen nyt julistanut tuota lapsettomien lauantaita facebookissa, ja eilen aika paljonkin paljastanut. Jännä miten erilaisia kommentteja sitä saa.
VastaaPoistaHyvää lapsettomien lauantaita!
Hyvää lapsettomien lauantaita!
VastaaPoistaMinä päätin, että niin kauan kun meidän perheessä ei saada äitien- tai isänpäiväkakkua, meillä leivotaan lapsettomien lauantain kakku! Mekin olemme kakkumme ansainneet! Samaan hengenvetoon täytyy tietysti toivoa, ettei tämä perinne kestäisi koko loppuelämää... Minä en ole FB:ssa lapsettomien lauantaita ainakaan vielä mainostanut, en ihan ole varma, uskallanko siellä. Tosin "tykkään" siellä Simpukasta ja kirjasta "Ei kenenkään äiti" ja varmaan jostain muustakin aiheeseen liittyvästä, joten kai siellä jotkut arvaavat, mikä meidän elämäntilanne on.
Ihanan suklaisen kuuloista herkkua. Nauttikaa! Lapsettomien kakku, ihana ajatus. :)
VastaaPoistaMinä julkaisin aamulla FB:ssä kuvan, jonka otin tyhjän sylin muistomerkistä menneellä viikolla. Pystissä lukee, että "Lapselle, jota emme saaneet". Mainitsin jotain siitä, miten tämä päivä on omistettu kaikille heille. Kaksi ystävääni noteerasi sen.
Eli eipä se kauheasti kiinnosta. Halusin kuitenkin muistuttaa siitä, mikä on monelle todellisuutta. Ja omalta osaltani jotenkin pienesti kertoa tästä päivästä.
Minä mietin ihan hirveästi, että onko täällä tuollainen muistomerkki - aion mennä huomenna hautausmaalle katsomaan. Tiedätkö Rowan onko?
VastaaPoistaMinä olen saanut tämänpäiväiseen päivitykseeni sydämiä ja yksi on kirjoittanut että halaus, muut ovat tykänneet. Eilen sen sijaan tuli kaikenlaista kommenttia (mm. vajavaiseen naiseudentunteeseen puhdasta biologiaa). Julkaisin eilen yhden uutisen naisesta, joka oli odottanut viisi vuotta ensimmäistä lastaan ja kahdeksan vuotta ensimmäistä eläväänsä ja tykkäsin oikein urakalla kaikista mahdollisista asioista (kirjoista, elokuvista ym.). Kyllähän suuri osa tämän tietää, mutta ei ehkä sitä miten kipeää se on - äitienpäivänä varsinkin.
Yhtään en tiedä mitä huomenna teen. Mutta kaipa se aika menee vaikka istumalla ja kellon tikitystä katsomalla.
Ja nyt sitä kakkua tekemään. :)
http://areena.yle.fi/video/1336767574922 katsokaapa eilinen Inhimillinen tekijä. Kyllä sai taas nessuja kuluttaa urakalla, elämässä on niin paljon vääryyttä. Varsinkin tuo juttuuokion lopuksi tullut Satun kommentti pisti mietityttämään <3
VastaaPoistaLapsettomien lauantaita vaan kaikille :) ensi vuonna sitten vietetään äitienpäivää ;)
Ainu: suklainen, kyllä! Nautittu, kyllä! Ihana ajatus, kyllä! Jotenkin kun tämä koko lapsettomuuteema saa aina aikaan vaan pahaa mieltä, on välillä hyvä huomata, että siitä voi seurata jotain hyvääkin. Ainakin makuhermoille, jos ei muuten!
VastaaPoistaKauniilla tavalla olet tuonut esille teemapäivää. Voihan se olla, että joitakin ei kiinnosta, mutta saattaa FB-tuttujesi joukossa olla myös sellaisia, jotka eivät vaan tiedä, millä tavalla asiaan pitäisi suhtautua.
Anonyymi, en tiedä miltä paikkaunnalta olet, mutta minun kotipaikkakunnallani tuskin mitään tyhjän sylin muistomerkkiä on. En ole ainakaan kuullut sellaisesta. Jos jostain syystä tiedät kotipaikkakuntani, niin toivottavasti et sitä täällä kuitenkaan paljasta, en halua sitä täällä avoimesti kertoa.
Mihin kakkuun päädyit? Onpahan nyt taas yksi hyvä syy herkutteluun ja hemmotteluun - niitä ei ole koskaan liikaa :). Minä aion kaikesta huolimatta mennä huomenna onnittelemaan omaa äitiäni ja anoppiani. He ovat päivänsä ansainneet ja en halua millään tavalla olla viemässä omalta äidiltäni pois sitä hyvää mieltä, jonka hän äitienpäivästä saa. Vaikka luulen, ettei hänkään voi siitä päivästä nauttia entiseen tapaan tämän meidän tilanteemme vuoksi.
Justiina: Minä tallensin tuon ohjelman digiboksille ja aion katsoa kyllä jossain vaiheessa.
Hieno idea tuo kakku! Itse en ole leipuri, joten nautiskelin kakkuni kahvilassa hyvässä seurassa.
VastaaPoistaTyhjän sylin muistopaikat löytyvät tämän linkin takaa: http://www.simpukka.info/fi_fi/etusivu/simpukka-yhdistys/tyhja-syli/
Tyhjän sylin muistelupaikkoja näyttäisi olevan Keravalla, Vantaalla, Tampereella, Lappeenrannassa, Kajaanissa ja Jyväskylässä.
Tein pätkiskakun. :) Ja samanlaisen äidillenikin, vein sen jo tänään. Huomisen haluan joko murhetia tai iloita, mutta en halua yhtään velvollisuutta sinne, eli että pitää jossain käydä.
VastaaPoistaKiitos Illusia tuosta tiedosta!
Kiitos Illusia!
VastaaPoistaAnonyymi, kakku oli varmasti maistuva! :)