En eilen ehtinyt laittaa mitään yhteenvetoa menneestä viikosta, joten teen sen nyt. Projekti ei alkanut niinkuin olisin halunnut, vaan syömiset menivät vielä ihan yli eikä liikuntaakaan tullut tarpeeksi:
Ma: Kävelylenkki 1 h 12 min
Ti: Cross trainer 20 min. + kuntosali 1 h
To: Juoksumatto (kävely + hölkkä) 51 min.
Yhteensä: 3 h 21 min.
Liikunnalla kulutetut kalorit (Kalorilaskuri on vähentänyt loppusummasta peruskulutuksen): 1081 kcal
Aloituspainon mittasin siis perjantaina ja tämän viikon perjantaina sitten laitan ensimmäisen muutoksen, jos mitään nyt tapahtuu. Viime viikon maanantaista paino oli pudonnut kuitenkin perjantaihin mennessä 2 kg, mutta tätä en vielä laske mukaan, koska kyse on ollut väliaikaisesta turvotuksesta. Toivottavasti nyt tämän viikon aikana putoaa lisää... BMI on tällä hetkellä 29. Varsinaista painoa en aio paljastaa, mutta voi tuosta BMI:stakin jo jotain päätellä. Tavoitteena olisi joskus se <25, mutta ei taida olla mahkuja siihen vielä tämän projektin tiimoilta. Alimmillaan syksyllä BMI pyöri 27,5 paikkeilla. Sekin olisi jo hyvä.
Olen seuraillut muidenkin projektilaisten blogeja ja aika monelle on tuntunut ensimmäinen viikko olleen vähän pettymys. Mutta nyt on uusi viikko ja tästä on suunta ylöspäin, eikös niin! Tai siis puntarilla alaspäin tietenkin :D. Tosi kiva, kun postaukseni lisäravinteista on herättänyt keskustelua ja mielipiteitä. Lisää vinkkejä vaan kehiin! Kommenteissa oli myös puhetta siitä, mitä voisi yhdistää raejuuston ja rahkan kanssa. Itse olisin hyvin kiinnostunut kaikista vinkeistä, mitä noihin voisi yhdistää, etteivät ala maistua puulta, jos niitä kuitenkin melkein joka päivä jossain muodossa meinaisi nauttia. Eli jos jollain tätä lukevalla on hyväksi havaittuja raejuusto- tai rahkareseptejä, niin tähän voisi mielellään niitä laittaa, kiitos!
Tänään siis aloitan vähän niinkuin uudestaan ja toivon viikolle parempaa menestystä. Ruuaksi aion tehdä kanakeittoa ja iltapäivällä suuntaan kohti salia. Jospa se siitä...
Minulla suosikki raejuuston kanssa on ollut tonnikala ja ananaspalat sekaisin sekoitettuna. Työkaverini syö raejuustoa jugurtin sekaan sekoitettuna. Kehuu että on hyvää, mutta itse en ole maistanut. Raejuusto on kyllä ihan hyvää sellaisenaankin, mutta rahka on minulla tökkinyt. Yhteen aikaan söin sitä pilkotun banaanin kanssa, mutta sekin yökötti. Jotain makeaa olisi kaivannut joukkoonsa.
VastaaPoistaSama maku täällä kuin edellisellä kommentoijalla: raejuusto menee sellaisenaankin, mutta rahka tökkii pahasti. :) Yritin syödä rahkaa kesällä tuoreiden marjojen kanssa, mutta se tuntui juuttuvan kurkkuun. Ratkaisun löysin ananasmurskasta: sen makeus parantaa makua ja liemi notkistaa rakennetta. Yhdestä rahkapurkki+ananaspurkki-yhdistelmästä riittää välipala kahdeksi kerraksi.
VastaaPoistaKiitos vinkeistä, Annika ja Hanna! :)
VastaaPoistaTuo ananas minulla on jo käytössä raejuuston kanssa, joten en ehkä siihen rahkaan sitä enää laittaisi. Toki välillä voi vaihdella makujakin. :) Minäkin tykkään raejuustosta sellaisenaankin. Jos haluan vähän kuitupitoisemman välipalan, lisään joukkoon vaikkapa juuri ananaspaloja ja sitten esim. Bran flakesia tai Finaxin bran mysliä.
Rahkan kanssa pidän persikasta ja nektariinista, myös marjojen kanssa menee. Helpon mustikkasmoothien saa lisäämällä rahkaan vähän maitoa, mustikoita ja leseitä. Nämä samat jutut kerroinkin jo edellisen postauksen kommenteissa, mutta ajattelin tähänkin laittaa kun kerran erityisesti raejuuston ja rahkan kumppaniksi kaipasin vinkkejä. :)
Minä taas en pidä raejuustosta, mutta opettelen sen syömistä. Käytännössä syön sitä joko pastan kanssa tai salaatissa fetan tilalla, jos suolaisena haluan sen syödä.
VastaaPoistaUseimmiten kuitenkin sotken rahkan ja raejuuston yhteen, yhtä paljon molempia. Niistä saa marjojen tai omenan kanssa hyvän herkun tai lounaan. Notkistamiseen käytän joko ihan vain tiukkaa sekoitusta, joskus pientä määrää rasvatonta jogurttia, pakastemarjojen lientä tai sokeritonta mehukeittoa. Mehukeittoa käytän makeuttamiseen, kun on kova makeanhimo. Niissä on kuitenkin lisäaineita sokerin tilalla, joten se jakaa light-limsojen kanssa viikkoannosmäärän eli ei voi usein käyttää. Pidän rahkan happamuudesta sellaisenaankin.
Paras rahka-raejuusto syntyy, kun sulattaa vähän pakkasesta jotakin marjaa ja käyttää notkistamiseen sulatuksesta syntynyttä lientä. Muut marjat laitan jäisinä, ne tuo raikkautta. Mustikka-ahomansikka-vadelma on tämän talven suosikkini, syksyn suosikki oli omena-raparperi-luumu (kun ei ollut pakastinta opiskeluasunnossa). Myös punaviinimarjat, karpalo ja puolukka maistuu. Satunnaisesti lisään sekoitukseen spelt-kaurahiutaleita. Tuli mieleeni voisiko Digestive-keksi olla hyvää murusteltuna rahkaan? Sehän on kevyttä mutta vähän makeaa.
Ai niin, puolukka on muuten parempaa hillona kuin kokonaisina: hyvä puolukkahillo syntyy muussaamalla marjat ja lisäämällä yhden ruokalusikallisen sokeria litraa marjoja kohti. Sen verran voi sallia itselleen makeutusta.
VastaaPoistaMeillä menee BMIkin samoissa, mulla vähän päälle 29 tällä hetkellä, mutta enpäs ole enää merkittävästi lihava! :D
VastaaPoistaMä vedin tänään välipalana raejuustoa ja anopin omenasosetta. Siinä on kyl sokeria, mutta mieluummin sokeri kuin aspartaami :)
Rahkan (ehrmann ehdottomasti) seassa syön välillä st.Dalfourin hilloja, semmonen pitkulainen purkki, ne on makeutettu rypälemehutiivisteellä ja luulin, että ovat sokerittomia/makeuttamattomia, mutta äsken googletin, että eipäs olekaan täysin sokerittomia.. Paras vaihtoehto ois kyl marjat :)
Tsemppiä uuteen viikkoon! :)
Hienolta näyttää sun liikuntasaldo viikolta. Samoissa taidetaan mennä BMI:n suhteen, vaikka kiloja en aio minäkään julkistaa (hyvä jos itse uskallan/kehtaan pimeässä ne vaa'alta tihrustaa). Suunta on siis alaspäin ja kun sulla on kuitenkin jo noin hyvä alku, niin tuloksia syntyy varmasti.
VastaaPoistaMun yksi lenmppari raejuustosta on tonnikalaa, tilliä ja vaikka herne-maissi-paprikaa. Mausteita maun mukaan. Rahka menee ananaksen kanssa, mutta muuten en sitä ilman kermaa kykene syömään.
Kerttu, kiitos hyvistä ideoista! Varsinkin tuota raejuuston ja rahkan yhdistämistä täytyy ehdottomasti kokeilla! Itse asiassa eikös Profeelin cottifrutti olekin vähän sen tyyppinen..? Raejuustoa siinä on ainakin, ja minä kyllä olen pitänyt niistä.
VastaaPoistaemminkäinen ja Ellu, ihan kiva, kun projektissa on mukana suunnilleen samoissa lukemissa meneviäkin! Aika moni kuitenkin tuntuu olevan ihan normaalipainoinen, tosin eiväthän kaikki ole minkäänlaista tietoa painostaan laittaneet, mikä on tietysti ihan ok. Tällä hetkellä itsestäni tuo luku 29 on ihan liian suuri, sillä ei sen pitäisi enää olla... Jojoilua ollut koko syksyn. Toisaalta jos miettii, että muutama vuosi sitten BMI minulla pyöri 41 kieppeillä, ei voi olla kuin tyytyväinen. Tsemppiä kaikille edelleen ja ehkäpä hitusen extratsempit vielä meille, jotka oikeasti vielä ylipainon puolella kipuilevat! :)
Minä tykkään kanssa jogurtti-raejuusto-yhdistelmästä. Mutta tykkään raejuustosta ihan pelkästäänkin sekä salaatin seassa. Nauran aina miehen "salaateille" ilman salaattia eli tomaatti-kurkku-paprika-"salaatille", jossa kaikki pilkotaan pieneksi ja sekoitetaan, mutta myös siihen sopii kylkeen raejuusto. Tänään kokeilin kurkku-avokado-raejuusto-yhdistelmää, pikkuisen sitruunaa ja sweet chili-kastiketta lisämakua antamaan, oli ihan hyvä mun makuhermojen mielestä.
VastaaPoistaKiitos raejuusto-vinkeistä, Rubiini! :) Juups, kyllähän tuo raejuusto tuntuu sopivan vaikka minkä kylkiäiseksi. Voisi alkaa heittää sitä useampaan ruokalajiin, niin saa protskulisää ja annosta kevennettyä. Minä en vain voi sitä laittaa kuin omaan annokseeni, koska mieheni ei pidä raejuustosta.
VastaaPoista